Как перевозят свежие фрукты?

Фрукты — продукт скоропортящийся, поэтому наша компания уделяет особое внимание в правильности транспортировки данного продукта. Перевозятся они в специальном транспорте, в котором имеются рефустановки с термографом. Прежде, чем загружать в прицеп фрукты, его дезинфицируют. Рефустановка необходима для поддержания нужной температуры. Температуру можно как увеличить, так и уменьшить. Определенная влажность поддерживается с помощью вентиляции во время транспортировки продукта. Строго следим за совместимостью перевозки разных видов фруктов в одной машине.

Фрукты помещают в ящики в безопасных, экологически чистых упаковках. При погрузке в прицеп тару под потолок и вплотную ставить нельзя. Необходимо оставлять промежутки около 3-5 см. между рядами ящиков и 30-50 см. до потолка. Стоит помнить, что внизу должны быть каналы для поступления воздуха. Скорость, на которой движется транспорт, не должна превышать 90 км/ч по федеральным трассам и до 60 км/ч по региональным.